Ingredientes:
2 copos de farinha de trigo integral
1 copo água morna
1/4 copo óleo de canola
1 sache de 10g fermento biológico instantâneo seco
1/2 colher de sopa açúcar mascavo
1/2 colher de sopa de sal
Preparo:
Coloque no liquidificador primeiro os líquidos e bata, acrescente a metade farinha o açúcar e o fermento e bata novamente. Depois acrescente o resto da farinha e o sal batendo. (Se necessário, misture com uma colher a massa ainda dentro do liquidificador e volte a bater).
A massa fica bem grudenta e mole.
Despeje a massa em uma forma de pão untada e enfarinhada.
Deixe a massa descansar em local quente por 20 minutos e coberta por um pano ou saco plástico.
Asse por 30 minutos em forno médio.
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