Pão Integral de Liquidificador

Ingredientes:

2 xícaras (chá) de farinha de trigo branca

2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral

1 xícara (chá) de farinha de aveia

2 ovos

2 colheres (sopa) rasa de açúcar mascavo

1 colher (sobremesa) rasa de sal

½ xícara (chá) de óleo de canola

2 xícaras (chá) de leite desnatado morno

1 envelope de fermento biológico (10 g)

1 colher de (sopa) chia

1 colher de (sopa) linhaça

Modo de Fazer:

1. Bata no liquidificador o leite, ovos, açúcar, óleo e o fermento;

2. Despejar o conteúdo do liquidificador em um recipiente com as farinhas, aveia, sal, chia e linhaça, misture bem (massa mole);

3. Colocar em assadeira retangular (35 cm) ou forma para pão (30 cm) untada e enfarinhada;

4. Descansar por aproximadamente 1 hora, até dobrar de volume;

5. Assar em forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos.