Tempero Caseiro a Base de Cebola e Alho

Tempero Caseiro a Base de Cebola e Alho

Ingredientes:

3 cebolas grandes

1 cabeça de alho

1 colher de sopa rasa de sal

2 colheres de sopa de azeite

1 colher rasa de cafezinho de pimenta do reino

1 colher de sobremesa de cheiro verde desidratado

1 colher rasa de cafezinho de pimenta malagueta desidratada

Modo de Preparo:

Descasque a cebola e o alho e os coloque no multiprocessador, acrescente o azeite e triture bem, desligue o multiprocessador e junte o sal misturando novamente até que fique homogêneo.

 Divida a mistura em duas partes, uma das partes coloque novamente ao multiprocessador e acrescente as pimentas e o cheiro verde e misture bem. Coloque cada parte em um recipiente já esterilizado com tampa e guarde na geladeira por até 30 dias.

*Se você não tiver multiprocessador pode ser feito no liquidificador, só irá precisar desligar e abrir para mexer algumas vezes.