Frequentemente recebo em meu consultório familiares ou cuidadores de um idoso com a seguinte queixa: ele não quer comer!
No decorrer da anamnese é possível verificar que muitas vezes a causa não é um fator fisiológico e sim na forma como o alimento é ofertado a ele.
Note as duas fotos, ambos os pratos contém os mesmos alimentos: arroz, feijão, cenoura com batata e carne de panela. O prato os 1️⃣ os alimentos foram distribuidos de uma forma que possibilita a visualização do que o idoso irá comer, já no se prato 2️⃣ os alimentos foram todos amasados e misturados. Devemos sempe avaliar as necessidades, preferências e dificuldades individualmente de cada paciente dessa forma na maioria das vezes conseguimos adequar o preparo dos alimentos para que fiquem com uma apresentação agradável. Lembre-se a alimentação começa pelos olhos depois o alfato e por último o paladar.
E você qual prato prefere 1️⃣ ou 2️⃣?
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