Que tal um bolinho de caneca de microondas? Em uma caneca de porcelana grande coloque um ovo, 2 colheres de sopa de óleo de canola, 2 colheres de sopa de leite desnatado, 2 colheres de sopa de trigo integral, 2 colheres de sopa de açúcar mascado, bata bem com um garfo, acrescente uma colher de sopa de aveia, 1 colher de café de Chia, 1 colher de café de linhaça, uma pitada de canela em pó, 1/2 colher de café de fermento químico, mexa delicadamente, acrescente uma banana picada. Leve ao microondas por 2 minutos. Vire em um pires e salpique canela em pó por cima. Bom apetite. No lugar de banana pode ser colocado maçã com casca.
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